|
Одна страница
|
Хого», китайский самовар, hot pot – за этими названиями скрывается не просто конкретное блюдо, а определенная технология, традиция приема пищи, пришедшая из провинции Сычуань. Иными словами, речь о трех аспектах, составляющих единый процесс - о самом блюде, способе его приготовления и традиции употребления. В европеизированной версии названия «Хого» соединены иероглифы, обозначающие слова «огонь» и «горшок». Компания из двух и более человек...
|
|
|
|
| |
| |
Одна страница
|
| |
|
|