Опубликовано День ТВ на YouTube 09.09.2018
Какие сокровища таит в себе реликтовый крымский лес. Как найти, распознать и употреблять в пищу один из лучших грибов России - крымский дубовик.
Первый фильм проекта "Грибная идея" по ссылке youtube.com/watch?v=vDIvLYLJzi8
Комментарии
Всё это конечно мило, но одновременно есть много других грибов произрастающих в Крыму. Белый горный у которого мякоть как куриное мясо, лисички которые пахнут абрикосом при варке, множество видов шампиньонов, моховик, оленьи рожки, вешенки и многие другие грибы. Потому брать условно съедобный на фоне такого разнообразия нет смысла. Про осень и зиму – когда температура упадёт до +10 появятся маслята, однобочки степные, трюфель белый (редкий в основном в апреле в одно время с ними могут появиться и смарчки.), рыжики и так далее. Ближе к зиме начиная с ноября и до постоянных морозов (бывало на новый год за грибами ходили) это мышата. Таким образом в Крыму при определённых погодных условиях грибы каждый сезон можно собирать при желании.
И нечего в гиперлавках отстой потреблять. Смотрите И.Вишневского также и первую часть про весенние грибы. Знает толк.
Очень интересный ролик. Замечательные "укореняющие" болеты (Boletus radicans), которые "горькие"; прекрасные "сатанинские"; а там точно "дубовик обыкновенный" (Boletus luridus)? – может это цветовая гамма фильма "подводит", но по цвету ножки (почти без красного оттенка и не видного сетчатого рисунка) более похож на редкий "дубовик Келе" (Boletus queletii)?
В свою очередь, рад был бы поделиться с Иваном Сергеевичем, и иными любителями грибов, своими грибными фотографиями, на своём сайте:
gleb-negin.ucoz.ru/photo/
|
18м:48с
Дата: 09.09.18 20:05 (Прочтено: 975) Copyright © ПравдаИнформ Все права защищены.
|